[永和]芋師傅手工養生甜品店窈窕、補氣、美白、清熱為主推商品

中和&永和。食記maymay87302016-07-290

[永和]*芋師傅手工養生甜品店*窈窕、補氣、美白、清熱為主推商品 @💕小美很愛嚐💕

太熱 ~ 太熱 ~ 真的好熱

前幾天 ~ 白天高溫己達到 39 ~ 40 度

太驚人了吧

今年夏天

如果沒有冰品的陪伴怎活的下去啊

今天來到 ~

位於永和區永和路一段 , 樂華夜市旁

介於~

頂溪捷運站與永安捷運站之間的 ” 芋師傅 “

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芋師傅甜品店

於民國97年 (2012年) 創立

是一家完全以手工精緻的甜品店

老闆希望能帶給客人幸福感覺

店內以甜品為主

還有推出養生健的甜品

以整體的價格來說不算貴

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品項 ~ 有

養生甜品 , 黑糖挫冰 , 仙草冰 , 豆花及飲品類

每加一項料需多加10元

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店內不大，大約可容納20人左右

乾乾淨淨的

不管是平日 , 還是假日人潮都是滿滿滿

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室外座位區

室內有開放冷氣 , 夏天座室內還是比較舒服

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老闆開店前費了一番功夫研究

光是廠房設計就花了近百萬

使用逆滲透水，再經由調整水質整成微鹼水質後才進行烹煮

老闆有五大堅持

1. 堅持百年傳統好味道

2. 堅持最好的台灣味
嚴選在地食材，高品質台灣食材

芋頭來自台中大甲-鬆軟香Q

紅豆選自屏東萬丹-口感細緻 , 天然紅豆香韻

花生則選用宜蘭- 圓潤飽滿

盡管製作成本增加，還是堅持用最好的台灣味

3. 看不到的地方要更加用心
每顆地瓜&芋頭只用1/2，烹煮

只有這樣口感才會Q軟有咬勁，香氣才會足夠
豆花嚴選用國有機認証非基因改良黃豆

4. 手作細膩度來傳達幸福感
純手工製作 , 細膩手感，代替機器快速化

費工費時古法，保留食物原始味道

5. 養生創新
對健康的講究 , 以天然、養生、健康為出發點

不亂添加 , 以傳統滋味，增添創新

不論窈窕、補氣、美白、清熱都是主推商品

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看看每項配料

都是大而飽滿 , 非常誘人

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老闆擺設的招財法寶

蠻特別的 , 小美再別的地方沒有見過

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黑糖綜合冰　５０元

超級大一碗

可以選擇４種配料

我們選舉 ~

粉桂 , 芋圓 , 地瓜圓 , 軟花生, 綠豆

綠豆 & 軟花生 ~ 純而香 , 鬆綿而好吃

粉桂 & 芋圓 & 地瓜圓 ~ QQ很有咬勁

淋上黑糖醬 , 食材味道大大被提升更為加分

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嫩仙草 3 號冰 50元

薏仁 , 粉圓 , 大紅豆

仙草 ~ 嫩彈軟彈 , 大花紅 ~ 甜甜綿綿

薏仁 ~ 濃稠不甜

粉圓 ~ 很有彈性 , 微微甜度

再淋上些許的奶油球

甜度調整的剛剛好 , 不甜不膩

好有深度及內涵的消暑盛品 , 它一直是小美的最愛

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粉圓豆花 35元

甜湯不會過份甜膩 , 粉圓又Q又彈

豆花香氣十足 , 超級綿密順口

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其他的養生甜品也很不錯

下次小美再來品嚐看看 ~ 再分享大家

料多實在，大碗且不貴

是小美常常來光顧的店哦

滿三百元還有提供外送哦

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芋師傅

02-2929-6661

11:00~23:00

收現金，需現場排隊候位

新北市永和區永和路一段63號

滿三百元有提供外送

粉絲頁:

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回家會路過土地公

哈哈 ~ 還可以順道拜拜哦

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